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平台配资水质的好坏会直接影响茶汤品质的好坏

冬天的脚步渐进，冷气也是一股接一股的袭来，寒风呼啸之时，泡上一壶热腾腾的茶水，一杯热茶从嘴而入，一股暖流由内向外，那种感觉，身心舒畅！特别是冬日与亲友相约，众人围坐，倾心而谈，最暖心的莫过于煮上一壶茶，这样既简便也颇有趣味。

喝茶，是一种享受，会喝茶更是一种福气！

爱茶人士对喝茶极其讲究，可以说到达登峰造极一般。很多人想了解泡出的茶水味道如何，一尝便知，而对于他们来说，可能在选材时就已然知晓答案，对于泉水、茶叶之类的，只需一眼就能做出决定。故而很多人迷惑不解，为什么我泡不出一壶好茶？

其实泡好茶并不难，步骤不繁琐，用具也很简单，只需准备这三大基本要素：水、茶叶、茶具！

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选好水

“水为茶之母”，故而选好水十分重要，水质的好坏会直接影响茶汤品质的好坏。

爱茶人士有这样一句口头禅“优选山泉水，多选纯净水；少选矿泉水，拒绝自来水。”

最佳的自然是纯天然无污染的山泉水，当然这种水取之不易。纯净水也同样也比较少，对于大多数人来说，饮用的基本都是矿泉水和自来水，矿泉水基本都是经过多道程序加工过滤掉水中的杂质，自来水相对来说杂质会多一些，如果直接用自来水煮茶，或多或少会影响茶汤的味道。

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选好茶叶

这个“好茶叶”并不是说越贵越好，毕竟每个人的口味不一，有的爱喝铁观音，有的爱喝龙井，也有喜欢乌龙、红茶、绿茶、黑茶等等。除了品种之外，还有新陈之分，有喜欢新茶，也有喜欢陈茶。

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这个选好茶叶是选自己喜欢的，毕竟自己的口味只有自己知道。不过，并非所有的茶叶都是新茶比陈茶好。有的茶叶品种适当贮存一段时间，反而显得更好些。茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时，在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而导致茶叶质量的变化，故存放时对容器的要求很高。

故而需要一些好的茶叶罐来贮存茶叶，纯银茶叶罐就是茶罐之王，银离子具有杀菌消毒的功效，茶叶放入罐中，能够有效抑制细菌滋生，防止茶叶变质、发霉，从而达到茶叶保鲜的目的。

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选好茶器

刚说的银茶叶罐就是其中一种茶器。

对于煮水泡茶来说，煮水茶器亦是关键。目前市面上煮茶器有陶壶、紫砂壶、铁壶、铜壶和银壶等等。在众多品类中，银壶是上乘之选。

“煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊”，这句话自然有着其含义。

首先在价值上，银壶自古只有皇室贵族才能拥有的私人用品，是身份与地位的象征，故而用银壶来煮水，对于水来说确实是一种尊重。

其次，银壶煮水，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。口感好，茶汤甘醇浓厚。

还有就是银壶在煮水时，释放的银离子能够起到消灭病菌的作用，长期用还可以加速新陈代谢，增强抵抗力，有延年益寿的效果。

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纯手工银壶

简约而高雅，低调而奢华，古朴而创新，贵重而永恒。